Портал для всей семьи

Манная каша – это продукт, который обожают практически все дети. Она очень приятная на вкус и полезная. Ее готовят при диетах, в качестве спортивного питания, и просто те, кому нравится вкус этого прекрасного блюда. Как сварить молочную кашу из манки, кашу на воде: рецепты приготовления Если вы любите манку, то вы должны знать, как ее правильно готовить. Существует множество рецептов, благодаря которым можно приготовить манную кашу не прилагая лишних усилий.Неважно есть ли у вас опыт или нет, главное все делать…

Читать далее Читать далее

Классический рецепт приготовления макарон по-флотски, разные варианты Макаронные изделия с добавлением фарша или мяса давно пользуются популярностью во всем мире. С этими ингредиентами готовят очень много разнообразных блюд. Это и итальянская паста, и лапша удон, и другие. Но в русской кухне популярны и любимы макароны по-флотски. Оригинальный рецепт довольно прост, он включает в себя отваренные до готовности макароны и обжаренный говяжий или свиной фарш, а также лук. Но вкусы у людей разные и каждый привносит в классику что-то свое, придумывая…

Читать далее Читать далее

Лучшие рецепты приготовления люля-кебабов в домашних условиях При одном упоминании этого яства воображение рисует лето, шум прибоя и кавказскую кухню. Однако доподлинно неизвестно чье именно это национальное блюдо, ибо пользуется огромной популярностью на Кавказе, Балканах и в Средней Азии. Люля-кебаб в переводе означает трубочка жаренного мяса. Традиционно готовят его из рубленого мяса (фарша) молодого барашка, который нанизывают на шампур и зажаривают на мангале с углями, дабы пропитать дымком. На выходе получаются пряные, сочные и очень вкусные подрумяненные колбаски. Однако кроме…

Читать далее Читать далее

Лазанья – это блюдо итальянской кухни, способное покорить даже самого искушенного гурмана. Ее можно попробовать не только в ресторане, но и приготовить самому. Как же правильно приготовить лазанью в домашних условиях? Что такое лазанья: история происхождения блюда Лазанья — блюдо из нескольких слоев тонкого макаронного теста с начинкой, квадратной или прямоугольной формы, посыпанная тертым сыром и пропитанная соусом бешамель. Начинка для лазаньи может быть разнообразной: мясной, овощной, грибной или из морепродуктов. Современный рецепт включает шесть слоев теста, на которые кладут…

Читать далее Читать далее

Введение При разговорах о куриных котлетах, каждому сразу вспоминаются котлетки, которые давали в детском садике, ведь они имели неповторимый и изысканный вкус и получить такое блюдо в домашних условиях редко кому удается. На самом деле для приготовления котлет из куриного фарша существует великое множество рецептов и абсолютно в каждом случае получается очень вкусное блюдо. Кроме этого, куриный фарш по сравнению с другими его видами пользуется наибольшей популярностью, ведь у него самая маленькая калорийность, а значит, его можно использовать даже тем,…

Читать далее Читать далее

Кекс – это разновидность кондитерского изделия из бисквитного или дрожжевого теста. В его состав часто включают орехи, сухофрукты, цукаты, ванилин, какао. По форме их выпекают удлиненными или круглыми.Маленькие порционные варианты кексов называются маффинами и они пользуются огромной популярностью. В статье расскажем рецепты приготовления простых 5-минутных кексов, кексов на сметане, кефире, о том, какие можно приготовить в формочках из силикона и в хлебопечке. Как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке Шоколадный кекс «Пятиминутка» Продукты: плитка шоколада с повышенным содержанием какао…

Читать далее Читать далее

Введение Гречневую крупу можно сегодня встретить на кухне каждой хозяйки, ведь она обладает множеством полезных качеств, имеет неповторимый вкус, благодаря которому ее любят даже дети, а также ее очень просто приготовить. Причем гречку можно комбинировать как с другими видами продуктов, например, с мясом или овощами, так и использовать в качестве самостоятельного блюда. Преимущества гречневой крупы Согласно исследованиям и статистике, гречка является наиболее популярным и востребованным видом, среди других круп. А все потому, что обладает множеством преимуществ, при сравнении с остальными…

Читать далее Читать далее

Куриные субпродукты вкусны и питательны, особенно сердечки. Их относят к разряду диетических. Они богаты белком, который легко усваивается, витаминами группы В, А, РР, фосфором, цинком, железом, калием и другими элементами, имеющими важное значение для нашего организма. Заморозка сильно ухудшает вкусовые качества сердечек, поэтому лучшим выбором будет приобретение свежего продукта. Как приготовить куриные сердечки: потушить, пожарить, запечь Свежие сердечки перед приготовлением готовят следующим образом: их моют; удаляют сгустки крови из камер; обрезают жирок с верхушек. Готовят сердечки разными способами – тушат,…

Читать далее Читать далее